Tageskarte
Trattoria la Grappa

469 Rucola alla Samaritana
Rucola Salat mit gebratenen Speck und Spargel in Buttercreme
11,80
470 Bruschetta Durango
vier geröstete Brotscheiben mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken auf Rucola
9,50
471 Crema di Asparagi
Spargelcremesuppe
5,50
472 Tagliatelle Patrioti
hausgemachte Bandnudeln mit Trüffeln, Speck und Ei in Sahnesoße
17,50
473 Tagliatelle Scampi e Porcini
hausgemachte Bandnudeln mit frischen Scampis und Steinpilzen
16,50
474 Tagliatelle il Manetta
hausgemachte Bandnudeln mit Spargel und Cherrytomaten in Sahnesoße
9,90
475 Tagliatelle della Conca
hausgemachte Bandnudeln mit Krabben und Spargel in Rose-Soße
10,50
476 Tagliatelle Marchesi
hausgemachte Bandnudeln mit Spargel, Riesengarnelen und Tomaten an Cognac-Sahnesoße
14,80
477 Bistecca alla Cesar
Rumpsteak mit Spargel, Cherrytomaten und grünen Pfeffer an Sahnesoße mit Fettuccine
24,50
478 Filetto al Tortufo Piemontese
Rinderfilet vom Grill auf Trüffelcreme mit frischen Trüffelscheiben mit Fettuccini
34,50





Tageskarte
Trattoria la Grappa

469 Carpaccio agli Aspargi
Carpaccio vom Rind mit Spargel in Buttercreme
13,80
470 Bruschetta di Staggione
vier geröstete Brotscheiben überbacken mit Mozzarella und Parmaschinken auf Rucola
9,50
471 Crema di Asparagi
Spargelcremesuppe
5,50
472 Bucatini Tiziano
hausgemachte Nudeln mit Spargel, Speck, Cherrytomaten an Tomaten-Sahnesoße
10,50
473 Bucatini Scampi e Porcini
hausgemachte Nudeln mit frischen Scampis und Steinpilzen
16,50
474 Bucatini il Buon Gusto
hausgemachte Nudeln mit Spargel an Gorgonzola - Sahnesoße auf Rucola
10,50
475 Bucatini del duca
hausgemachte Nudeln mit Lachs, Spargel und Cherrytomaten an Cognac-Sahne-Soße
11,70
476 Bucatini Santa Maria hausgemachte Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Steinpilzen und Spargel an Tomatensoße 12,80
477 Scaloppina agli Asparagi
Schweinemedaillons mit Spargel an Sahnesoße dazu Fettuccine
15,50
478 Salmone e Asparagi
Lachsfilet mit Spargel, Krabben, Cherrytomaten an Cognac-Sahnesoße mit Fettuccini
20,50

Tageskarte
Trattoria la Grappa

469 Capaccio agli Aspargi e Tartufo
Carpaccio vom Rind mit Spargel in Buttercreme und Trüffeln
15,50
470 Bruschetta di Staggione
vier geröstete Brotscheiben mit Spargel und Philadelphia auf Rucola
9,50
471 Antipasto Romano
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Krabben an Spargelcreme
11,50
472 Bucatini con Asparagi
hausgemachte Nudeln mit Spargel, Salbei, Butter, Cherrytomaten und Rucola
11,50
473 Bucatini Scampi e Porcini
hausgemachte Nudeln mit frischen Scampis und Steinpilzen
16,50
474 Pasta su Forma di Parmigiano
schmale Bandnudeln im Parmesanlaib zubereitet an Spargelsoße
12,70
475 Bucatini del duca
hausgemachte Nudeln mit Lachs, Spargel und Cherrytomaten an Cognac-Sahne-Soße
11,70
476 Bucatini alla Scarpara hausgemachte Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Champignons und Spargel
an Tomaten-Sahne Soße
13,80
477 Scaloppina agli Asparagi
Schweinemedaillons mit Spargel an Sahnesoße dazu Fettuccine
15,50
478 Salmone e Asparagi
Lachsfilet mit Spargel, Krabben, Cherrytomaten an Cognac-Sahnesoße mit Fettuccini
20,50

Tageskarte
Trattoria la Grappa

469 Scamorza alla Griglia
vier Weichkäse gegrillt mit Trüffel auf Rucola und Parmesan mit einem excellenten Glas Grappa
15,50
470 Bruschetta i Tre Colori
vier geröstete Brotscheiben mit Räucherlachs und Philadelphia auf Rucola
9,50
471 Antipasto 2Gusti
Vorspeise mit Rindercarpaccio und Parmesan auf Rucola und
Vitello Tonnato (dünn aufgeschnittenes, mit Weißwein und Gemüsen gekochtes Kalbfleisch) mit Krabben
13,50
472 Bucatini Elirpa
hausgemachte Nudeln mit Salbei, Butter, Cherrytomaten, Trüffelöl und Parmesan
12,50
473 Bucatini Scampi e Porcini
hausgemachte Nudeln mit frischen Scampis und Steinpilzen
16,50
474 Pasta su forma di parmiggiano
schmale Bandnudeln im Parmesanlaib zubereitet an einer leichten Steinpilzsoße
13,70
475 Bucatini Campo Marino
hausgemachte Nudeln mit Artischocken, Krabben, Cherrytomaten an Cognac-Sahne-Soße
11,70
476 Bucatini Berganallo
hausgemachte Nudeln mit Rinderfiletspitzen, Champignons, Radicchio an Tomaten-Sahne-Soße
12,80
477 Bucatini Don Alfredo
hausgemachte Nudeln mit Speck, Steinpilzen, Artischocken Rinderfilet an Tomaten-Sahne-Soße
11,80
478 Bucatini al Bacio
hausgemachte Nudeln mit Spinat, Cherrytomaten, Artischocken, Brokkoli an feiner Sahnesoße
9,80

Tageskarte Trattoria la Grappa

470 Bruschetta rosso pomodoro
vier geröstete Brotscheiben mit Tomaten und Mozzarellakäse (125g) auf Rucola
471 Ostriche di Giulietta
4 rohe Austern mit Zitrone mariniert
zu den Austern servieren wir ein Glas Prosecco
472 Carpaccio ai porcini
Carpaccio vom Rind mit gebratenen Steinpilzen auf Rucola
473 Bucatini scampi e porcini
hausgemachte Nudeln mit frischen Scampis und Steinpilzen
474 Pasta su forma di parmiggiano
schmale Bandnudeln im Parmesanlaib zubereitet an einer leichten Steinpilzsoße
475 Bucatini alla casareccia
hausgemachte Nudeln mit Rinderfiletspitzen und Artischocken an grüner Pfeffer-Tomatensoße
476 Bucatine crudaiola
hausgemachte Nudeln mit Zucchini, Tiroler Speck, Cherrytomaten, Minze und Parmesanscheiben
477 Filetto Grappa
Rinderfilet an Rotweinsoße, Gorgonzola und Tagesgemüse
478 Salmone mandal
Lachs gegrillt mit Pinienkernen, Cherrytomaten, Oliven und Rucola
479 Gamberoni alla griglia
vier gegrillte Riesengarnelen auf Rucola und Tagesgemüse

Tageskarte Trattoria la Grappa

470 Bruschetta G. Verdi
geröstetes Brot mit Räucherlachs und Rucola
8,90
471 Carpaccio di Manzo e Tartufo Fresco
Carpaccio vom Rind mit frischen Trüffeln, Rucola und Parmesanscheiben
14,80
472 Risotto ai Porcini
Reis mit Steinpilzen und Parmesan an Weißweinsoße
9,50
473 Risotto al Tartufo Fresco
Reis mit frischen Trüffeln und Parmesanscheiben
15,50
474 Tagliatelle fatti in Casa al Tortufo
hausgemachte Bandnudeln mit frischen Trüffeln, Salbei, Butter und Cherrytomaten
16,80
475 Tagliatelle alla Trevisana
hausgemachte Bandnudeln mit Radicchio, Rinderfiletstreifen an Rosesoße
11,50
476 Tagliatelle Cosentine
hausgemachte Bandnudeln mit frischen Lachs, Oliven und Kapern an Tomatensoße
10,80
477 Tagliatelle Marco Aurelio
hausgemachte Bandnudeln mit Mozzarella und Rucola an leckerer Tomatensoße
8,50
478 Tagliatelle Vegetariane
hausgemachte Bandnudeln mit Zucchini, Champignons und Artischocken an feiner Tomatensoße
9,50
479 Tagliatelle Piemontesi
hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen, frischen Trüffeln und Parmesan an Sahnesoße
18,50
480 Spaghetti alla Botarga
hausgemachte Spaghetti mit Öl, Peperoncino und geriebenen Thunfischrogen
12,50

Tageskarte Trattoria la Grappa

470 Bruschetta Buon Gusto
geröstetes Weißbrot, Tomaten, Mozzarella und Rucola
8,50
471 Gamberoni Neroni
zwei gegrillte Riesengarnelen mit Rucola
11,80
472 Risotto ai Porcini
Reis mit Steinpilzen und Parmesan an Weißweinsoße
9,50
473 Risotto Zucchine e Scampetti
Reis mit Zucchini und Krabben an Cognacsoße
10,50
474 Spaghetti fatti in Casa al Tortofu
hausgemachte Spaghetti mit Trüffel, Salbei, Butter und Cherrytomaten
15,80
475 Spaghetti alla Trevisana
hausgemachte Spaghetti mit Radicchio, Rinderfiletstreifen an Rosesoße
11,50
476 Spaghetti Don Antonio
hausgemachte Spaghetti mit frischen Thunfisch, Oliven, Kapern an Tomatensoße
10,50
477 Spaghetti Marco Aurelio
hausgemachte Spaghetti mit Mozzarella, Rucola an leckerer Tomatensoße
9,00
478 Spaghetti al Salmone
hausgemachte Spaghetti mit Lachs an Sahnesoße
9,70
479 Spaghetti Vittoriani
hausgemachte Spaghetti mit Champignons und Speck an Sahnesoße
9,60
480 Spaghetti alla Botarga
hausgemachte Spaghetti mit Peperoncino und Thunfischrogen
12,50




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